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El proyecto de Bodegas Tierras de Orgaz nace con el necesario reposo que requieren todas las cosas que merecen la pena en la vida. En el año 2000, motivado por un profundo amor a la tierra, Carlos Galdón encarga la plantación de 32 hectáreas de viñedo en el corazón de los Montes de Toledo a Pablo Rodríguez Pinilla, quien proyecta una plantación innovadora en esta zona.
Con altitudes superiores a los 800 metros y pendientes de hasta 25 por ciento, las viñas penetran en el suelo a través de una espesa capa de pedregal hasta encontrar el terreno calizo. De esta manera se consigue un fruto con intensidad de sabores y aromas únicos. Estas características tan peculiares hacen de estos vinos unos caldos frescos, vibrantes y perfectos para madurar.
un fruto con intensidad de sabores y aromas únicos.”
Pero todo esto no hubiera sido posible sin la valentía de esperar siete largos años desde el inicio de la plantación hasta la fundación de la bodega, tiempo dedicado al cuidado de la viña para conseguir finalmente en 2007 el equilibrio y la madurez buscados. Una bodega tradicional de 1918 cercana a las viñas inicia el proyecto.
El enólogo José Carlos Serrano ha sabido conjugar la tradición de esta antigua bodega con las nuevas tecnologías para conseguir excelentes elaboraciones.
Hoy es un honor y un orgullo para todo el equipo de Bodegas Tierras de Orgaz ofrecer sus dos marcas de vino. Mernat, con su inusual coupage de cinco variedades de aromas afrutados, es un vino fresco y elegante, de perfecta acidez y ligeros toques de roble que equilibran todo el conjunto. Se trata de un vino moderno y a la vez tradicional. Por su parte, Bucamel continua con la larga tradición de la bodega. Este típico tempranillo de La Mancha posee un toque personal marcado por sus 16 meses en madera, y hará las delicias de cualquiera que busque potencia y elegancia. En suma, un pura sangre domado con calma.
