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Bodega

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Historia


Bodegas Tierras de Orgaz se encuentra ubicada en la localidad de Manzaneque, en el corazón de La Mancha, (a 1hora de Madrid y a 20 Km de Toledo), muy bien comunicada por la Autovía de los Viñedos CM 42, o por la A4 de Andalucía y a corta distancia de importantes poblaciones como Mora, Sonseca, Los Yébenes, Consuegra.
Fundada en 1.918, a principios del XXI cambia la propiedad e inicia una nueva andadura, y tras remodelar por completo su edificio y dotarla de las tecnologías vitivinícolas más avanzadas e innovadoras se afronta al reto de producir grandes vinos.
Una refundación, consiguiendo conservar todos los valores de la tradición y así elaborar vinos equilibrados  de  muy buena calidad.
 
UN FRUTO CON INTENSIDAD DE SABORES Y AROMAS ÚNICOS

La finca se encuentra ubicada en el corazón de los Montes de Toledo, en el término municipal de Los Yébenes a 25 Km de la Bodega. Esta ubicación confiere a todo lo que produce unas características especiales, ya que esta comarca en nada se parece a sus vecinas colindantes: la meseta toledana al norte, la mancha al este y el campo de Calatrava al sur.
Geología, altitud, clima y paisaje son únicos aquí y, por tanto, todo lo que aquí nace y se desarrolla, tiene también características exclusivas.
Es una preciosa finca donde conviven especies de la fauna autóctona salvaje (ciervo, jabalí, muflón, corzo, etc.), con más de 400 colmenas, la cría de caballos de pura raza española, el olivar y la viña.

El Olivar está constituido por 4.000 olivos (aprox.) de la variedad Picual, más propia de los campos andaluces, pero que debido a la climatología, tipo de terreno y altitud le confieren unas características únicas. Es un aceite que se elabora en la propia finca, inmediatamente después de ser cogida la aceituna, cuando empieza a enverar. Presenta unas tonalidades verdosas con reflejos dorados, un intenso sabor afrutado, con una suavidad inesperada que lo hace especialmente agradable y distinto a otros aceites que hayan podido degustar.
La viña de 36 Ha, propiedad de la Bodega, está dividida en seis parcelas con las siguientes variedades de uva: Las blancas, Chardonnay y Viognier y las tintas, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot.
Durante el periodo de maduración y vendimia (desde finales de agosto a mediados de octubre) los técnicos de la bodega analizan y catan la uva para decidir el momento óptimo de vendimia de cada variedad.
Las colmenas están constituidas por más de 400, y con un trabajo excepcional, cuidando todos los detalles con mucho esmero, dan como resultado una exquisita miel totalmente artesana, 100% natural sin ningún tipo de aditivo que pueda alterar su sabor.


EL VINO
Todos los vinos producidos por Bodegas Tierras de Orgaz son elaborados con sus propias uvas y siguen unos altos criterios de calidad. Buscan conservar los aromas varietales y propios del viñedo, obtener vinos concentrados, estructurados y equilibrados, vinos sorprendentes.   

Historia
Bodega - Montes de Toledo - Turismo Castilla La Mancha - Enoturismo -
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Ficha técnica


Producción de Barricas

150 barricas de roble francés
Produccción Anual

120.000 botellas
Viñedo

36 hectáreas
Variedades

Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Chardonnay, Viognier.
DENOMINACIÓN

Vino de la Tierra de Castilla
Ficha Técnica

Descargar Ficha técnica

La Región


La bodega se sitúa en los Montes de Toledo, una singular comarca ubicada entre las provincias de Toledo y Ciudad Real que debe su nombre a la ciudad de Toledo. El rey Fernando III vendió en 1.246 estas tierras a la ciudad para tener recursos y poder seguir hacia el sur con su proceso de reconquista.

Una región única, que nada tiene en común con sus comarcas limítrofes: Meseta Toledana y Cuenca del Tajo, La Mancha y Campo de Calatrava.

Clima


El de Tierras de Orgaz es un viñedo único dentro de la región, con un microclima privilegiado, propio de las zonas continentales. Gracias a la altitud de las parcelas y a la cobertura de las montañas, las viñas disfrutan de un clima de fuertes contrastes térmicos, permitiendo una maduración más lenta y, por tanto, con mayor concentración y calidad de los hollejos, aportando frescor, cuerpo y riqueza en matices al vino.

Suelos


Los suelos de Bodegas Tierras de Orgaz se caracterizan por ser de tipo medio/fuerte con diferentes texturas que van desde la franco-arcillo-arenosa, hasta la limosa, pasando por las franco arcillosas con pH neutro y no salinos.
Su superficie se encuentra además cubierta por una gruesa capa de pedregal que actúa como regulador de la temperatura. Debajo de ésta, un terreno cuya granulometría permite retener los nutrientes y la humedad, quedando a disposición de las cepas en los momentos de mayor necesidad.
Este terreno junto con el agua, de excelente calidad y ligeramente ácida, utilizada para regar las viñas, reúnen las condiciones idóneas para el cultivo y hacen que los vinos de Tierras de Orgaz sean de una calidad excelente.