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Mernat Rosé

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Mernat Rosé 2017
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Ficha técnica
Merant Rosé es un rosado que evoca frescura y aromas a frutas rojas
mezcladas con recuerdos dulces, con un largo final en boca que
despierta todos los sentidos.


Añada: 2017

Denominación: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

Composición varietal: 100% Syrah

Elaboración: Vendimia manual, seleccionando los mejores
racimos en campo.
Maceración pre-fermentativa en frio con
posterior fermentación alcohólica en
depósito de acero inoxidable a baja
temperatura.
Finalizada la fermentación alcohólica se
realiza una crianza sobre sus lías.

Crianza: 5 meses sobre sus lías, en depósito de acero inoxidable

Cata: Color: brillante color rosa fresa. Olor: elegante e intenso aroma a frutas cítricas, con recuerdos de violetas y gominolas. Sabor: fresco, goloso, persistente, con un final de notas dulces.

Temperatura de servicio: 9-12ºC.

Maridaje: Ideal para combinar con aperitivos, embutidos, mariscos, pescados, pasta y arroz.

Productor: Bodegas Tierras de Orgaz

Suelos: Suelo de gravas y arcillas.

Volumen: 14.5%

Producción: 400 cajas

Procedencia: ESPAÑA